合水县食品批发商集体约谈暨培训会召开

5月22日，合水县市场监督管理局组织召开全县食品批发商集体约谈暨培训会，通过法规宣贯、责任警示、签订承诺书“三步走”，进一步织密食品安全防护网，保障群众“舌尖上”的安全。

培训会上，工作人员围绕证照管理、经营场所环境、食品进货查验、食品存储、进销货台账等环节进行现场指导，要求食品安全管理人员要充分认识食品安全工作的重要性，压实食品安全第一责任人责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，确保 “三防” 设施落实到位。同时要加强日常管控，全面排查食品安全风险隐患，以实际行动守护百姓饮食安全。

记者 拓 翔

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