一次解锁杭州13个区县美食 舌尖盛宴绘就新时代文明实践新图景

为深耕新时代文明实践内涵，传承中华优秀传统文化，推动美食文化与城市文明深度融合，11月15日，“‘食’光印记・文明轨迹——2025杭州市‘我在新时代文明实践阵地做美食’”活动在桐庐亲水平台举行。作为杭州深化文明城市创建、丰富新时代文明实践形式的创新载体，来自杭州13个区县（市）特色美食和点心小吃齐聚现场，以美食为桥、以文明为魂，为市民游客呈现了一场兼具文化厚度、文明温度与时代活力的年度盛宴。

百种风味齐聚 勾勒鲜活“杭州美食地图”

活动现场堪称一场“舌尖上的杭州”巡礼。桐庐特色锅巴带着柴火焦香，现做冻米糖裹着清甜米香，非遗苕溪古法糕点藏着千年匠心；萧山萝卜干咸香脆爽、乔司酱鸭油润红亮、灵桥应家坞羊肉暖身暖心，万士达红烧羊肉更是炖得酥烂入味，一口便知秋冬暖意；彭埠麦糕的松软、横畈豆腐干的筋道、麻糍的软糯、小米酥的香脆，以及油芰、西兴茶点等小众风味也纷纷亮相。每一款美食都承载着地域文化的温润印记，共同勾勒出一幅鲜活生动的“杭州美食地图”。

四大主题市集 解锁“烟火气里的文明味”

活动创新性设置四大主题市集，让逛吃体验更具层次感。其中，美食市集汇聚各地风味，满足市民游客的味蕾需求；文明市集传递向善新风，将文明理念融入互动场景；共富市集彰显发展活力，展现美食产业带动增收的成果；音乐市集奏响多元旋律，用音乐营造轻松愉悦的氛围。每个摊位都承载着浓郁的地域风情与满满的文明底蕴，让市民游客在品味美食、参与互动中切身感受“烟火气里的文明味”。

多元评审团坐镇 四项大奖见证匠心与创新

为保障评选的专业性与代表性，活动组建了由专业评审、媒体评审、大众评审（含国际友人、00后代表、市民游客等）构成的“多元评审团”。评审团从滋味、呈现、创意等维度对参赛美食进行综合考评，最终评选出“杭州市十大特色美食”“杭州市十大特色点心・小吃”，以及“‘我在新时代文明实践阵地做美食’2025年最受欢迎美食”和“最受欢迎点心・小吃”四项大奖。这些荣誉不仅是对参赛队伍匠心技艺的肯定，更是对杭州美食文化传承创新的有力激励。

美食碰撞文化 展现城市多元魅力

除了舌尖上的盛宴，活动更融入多元文化表达，让文明内涵更加丰富。原创诗朗诵深情诠释杭州“山水与文明共生、传统与现代交融”的城市特质；杭州国际青年创意营成员、杭州亚残运会开幕式暖场歌曲《爱的天堂》英文版原唱、浙江工业大学国际学院留学生马悠柔（摩洛哥籍），通过跨语言演绎传递文化包容；杭州市市歌《梦想天堂》的英文改编版，以国际视角展现城市魅力；浙江音乐学院、杭州师范大学等高校优秀歌手还与桐庐本土演员联袂呈现专场音乐会，让美食与音乐碰撞出文明火花。

持续深化融合 让文明阵地“接地气、有温度”

“本次活动是新时代文明实践阵地‘接地气、有温度、重参与’的生动实践。”杭州市委宣传部（市文明办）相关负责人表示，未来，杭州将持续以美食为媒，深化文明实践与文化传承、民生福祉、共富发展的融合，让新时代文明实践阵地真正成为老百姓“放下筷子就想去的地方”，为杭州城市建设赓续文明活水，让文明之花在充满烟火气的城市肌理中持久绽放、熠熠生辉！